منتدي مجله اثريات
أهلاً وسهلاَ بك أخي الكريم ..

¨°o.O (منتدي مجله اثريات O.o°¨

المدونه لك ولافراد عائلتك فحافظ عليها واشترك لدينا في صفحتنا علي الفيس بوك لنشر كل ما هوا جديد
https://www.facebook.com/unlearn2015/









منتدي مجله اثريات

مجله اثريات
 
الرئيسيةالرئيسية  فكره VS فكرهفكره VS فكره  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  



شاطر | 
 

 اكلات خفيفة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
عضو من المملكه الام
avatar

انثى
الموقع : منتدي الاسره المجنونه
المزاج : مجنونه
جنسيتك : مصريه

مُساهمةموضوع: اكلات خفيفة بالصور   السبت يونيو 30, 2012 10:35 pm






ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز:





المقادير:

- 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه
رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6
فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).


- مسحة من المايونيز على الخبز .

- مربعات جبن كرافت - خبز أقترح خبز شامي أو توست .

- سلطة لحشو السندوتش:

خس- طماطم- خيار -جزر - بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج .

الطريقة :-

- توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.

- نمسح الخبز بالمايونيز . -
اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن
الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في
الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز
وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه
نكهة خاصة وطعم لذيذ .



شاورما الدجاج بالزبده :




شاورما الدجاج بالزبدة , أكلات خفيفة التحضير , أكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات سريعة

المقادير:

- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود


والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .

- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .


- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .


الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له
التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك )
مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع
لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس
والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل
أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.



بيتزا التوست بالخضار:



توست قطعيه دوائر
فلفل أخضر بارد، وحار إذا تحبين
طماطم
بصل
زيتون أسود مقطع
مشروم
كاتشاب
جبنة مازوريلا
تحطي سلمك الله كاتشاب ثم بصل شرائح ثم الطماطم والفلفل
الأخضر البارد والحار إذا تحبين ثم الزيتون الأسود والمشروم إذا تحبين
وعليه الجبنه ودخليه الفرن حتى تسيح الجبنة..


للإضافة: طبعا ممكن تحطين التونة أو أي تشكيلة على كيفك


هذا مالح سريع



المقادير
خبز مفرود وفي روايه اخرى خبز لبناني
تونه
حزمة بقدونس مقطع قطع صغيره جدا
مايونيز
جبن
شوي فلفل اسود - 2 م ليمون
الطريقه
نجيب خبز المفرود ونقص شوي جوانبها مثل الصوره رقم2
نفك خبزة المفرود من الوسط بحيث يصبح عندنا خبزتين


تم تصغير هذه الصورة آليا. إضغط على هذا الشريط لتشاهدها بحجمها الحقيقي. الأبعاد الأصلية 704x400 والحجم 58KB.

ندهن الخبزه من داخل بجبن سائل ولاتكثرون مره فقط مسحه
نخلط التونه بعد ماهرسناها مررره ونحط عليها المايونيز و شوي فلفل اسود و 2م ليمون وشوي بقدونس ناعم (مقطع قطع صغيره )
تم تصغير هذه الصورة آليا. إضغط على هذا الشريط لتشاهدها بحجمها الحقيقي. الأبعاد الأصلية 734x208 والحجم 38KB.
ونغطيها بالقصدير ونحطها بالفريزر ربع ساعه عشان تتماسك

بعدها نطلعه ونقطعها ونحطها بالبيض والبقسماط ونقليها
كل خطوه موضحتها بالصور
ملاحظه : طعم التونه ماراح ينبان للي مايحبه التونه
واللي مايحب التونه يحط الحشوة اللي يحبها



أفخاذ الدجاج المحشية




المقادير:


العجينة:
3 ك طحين
4/1 ك زيت
1 م ص بيكنج باودر
1 ك ماء


الحشوة:
2/1 دجاجة مسلوقة ومقطعة
1 جزرة كبيرة مبشورة
1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة
2/1 ك بقدونس مفروم
ملح ،فلفل أسود ، كركم
أعواد بطاطس الجاهزة للقلي
للتغطية:
بيضة + حليب سائل
وبقسماط
الطريقة:

تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتكون العجينة ملساء.
ملاحظه بامكانك عمل العجينه الي تزبطينها
لتحضير الحشوة:

يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج
والبقدونس
تم تصغير هذه الصورة آليا. إضغط على هذا الشريط لتشاهدها بحجمها الحقيقي. الأبعاد الأصلية 692x369 والحجم 45KB.


نفرد العجينه على شكل دائري ونقطعه مثل الصورة
نحط الحشوة ونصفط طرف المثلث ونحط مكانها بطاطس
نلفها مثل الصوره
وبعدها نغمسها بالبيض والبقسمطا
واخيرا نقليها في زيت ساخن غزير على نار معتدلة حتى تتحمر ، وتقدم ساخنة


ريسول ( بالبان كيك)
طعمها لذيذ ماينشبع منها





المقادير
العجينة :
1ونص ك طحين
نص م ص ملح - 2 بيض
1ونص ك حليب سائل


تخلط معاً في خلاط اليد

الحشوة :
3م زبدة
ملح
1ثوم مهروسه
1بصل
فلفل اسود
2صدر دجاج مسلوق (مقطع صغير )
2جزر (مقطع صغير )
تحمس مع بعض وتوضع على جنب


الباشميل :
3م طحين - فلفل اسود
1ونص ك حليب سائل
ملعقة زبدة - ملح

تذوب الزبدة مع الطحين والفلفل الاسود وملح واذا صارت بنيه نضع الحليب وتحرك إلى ان تثقل

الطريقة

تم تصغير هذه الصورة آليا. إضغط على هذا الشريط لتشاهدها بحجمها الحقيقي. الأبعاد الأصلية 650x334 والحجم 42KB.


تخبز العجينة مثل البان كيك ( بالالة البان كيك او الرصع ) او على الصاج ونخليها تكون رقيقه
وتخلط الحشوة مع الباشميل
وتلف البان كيك على شكل السبرنق رول ثم توضع في البض ثم البقسماط ثم تقلى، وتقدم ساخنة



بيتزا سريعه




ناخذ الخبز...وندهنها بجبن ...ثم بمعجون طماطم
ثم نقطع قطع صغيره من الفلفل الرومي ...او الحار حسب الذوق
ونضع عليها شرائح الزيتون ..ونرش عليها القليل من الفلفل الاسود ..والملح ...
وأخيرا نبشر عليها جبن كرفت
ونحمرها في الفرن من فوق

<!-- Start of adf.ly banner code --><a href="http://adf.ly/1FXclA"><img style="width: 350px; height: 19px;" src="https://cdn.adf.ly/images/banners/adfly.350x19.1.png" title="AdF.ly . قم بعمل روابط مختصرة و أربح المال!" border=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توت عنخ امون
مؤسس المنتدي
avatar

ذكر
الموقع : فكره vs فكره
المزاج : لا اله الا الله محمد رسول الله
جنسيتك : مصري

مُساهمةموضوع: رد: اكلات خفيفة بالصور   السبت يونيو 30, 2012 10:43 pm

واو تسلم ايدك يا ساره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://unlearn.new-forum.com
sara
عضو من المملكه الام
avatar

انثى
الموقع : منتدي الاسره المجنونه
المزاج : مجنونه
جنسيتك : مصريه

مُساهمةموضوع: رد: اكلات خفيفة بالصور   السبت يونيو 30, 2012 11:43 pm

ميرسى يا محمود

<!-- Start of adf.ly banner code --><a href="http://adf.ly/1FXclA"><img style="width: 350px; height: 19px;" src="https://cdn.adf.ly/images/banners/adfly.350x19.1.png" title="AdF.ly . قم بعمل روابط مختصرة و أربح المال!" border=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توت عنخ امون
مؤسس المنتدي
avatar

ذكر
الموقع : فكره vs فكره
المزاج : لا اله الا الله محمد رسول الله
جنسيتك : مصري

مُساهمةموضوع: رد: اكلات خفيفة بالصور   الإثنين يوليو 02, 2012 4:04 pm

تصدقي الواحد جاع ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://unlearn.new-forum.com
sara
عضو من المملكه الام
avatar

انثى
الموقع : منتدي الاسره المجنونه
المزاج : مجنونه
جنسيتك : مصريه

مُساهمةموضوع: رد: اكلات خفيفة بالصور   الإثنين يوليو 02, 2012 4:26 pm

هههههههههههههههههه

اتفضل الاكل كله علشانك

<!-- Start of adf.ly banner code --><a href="http://adf.ly/1FXclA"><img style="width: 350px; height: 19px;" src="https://cdn.adf.ly/images/banners/adfly.350x19.1.png" title="AdF.ly . قم بعمل روابط مختصرة و أربح المال!" border=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ঔღঔبراءة روحঔღঔ
عضو مجتهد
avatar

انثى
جنسيتك : مصريه

مُساهمةموضوع: رد: اكلات خفيفة بالصور   الخميس يوليو 19, 2012 3:02 am

هههههههه
فعلا انا جوعت

تسلم ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
عضو من المملكه الام
avatar

انثى
الموقع : منتدي الاسره المجنونه
المزاج : مجنونه
جنسيتك : مصريه

مُساهمةموضوع: رد: اكلات خفيفة بالصور   الخميس يوليو 19, 2012 8:28 pm

ميرسى على الرد

<!-- Start of adf.ly banner code --><a href="http://adf.ly/1FXclA"><img style="width: 350px; height: 19px;" src="https://cdn.adf.ly/images/banners/adfly.350x19.1.png" title="AdF.ly . قم بعمل روابط مختصرة و أربح المال!" border=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات خفيفة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي مجله اثريات  :: مجله أثريات :: الرئيسيه-
انتقل الى: